概要
牡蠣と牛タンの陶板焼きを食べに行きました。かなり美味しかったです。料理はかなり好きなものが多いなぁと言う印象です
きっかけ
秋になりまして、牡蠣が出てきたので来店、牡蠣と牛タンの陶板焼きを試しました
食べたもの
晩酌セット
とりあえずビールと枝豆。キリンはいいですね。枝豆はちょっと硬めかな。
板わさ
八水蒲鉾さんところのようです。弾力があり、そのままでも美味しくいただけます。
こちらも晩酌セットについていた、選べる１品からこちらを選択しました
菊水の辛口
夢庵は純米がないのが良くないですね。和食なのだから、もう少しレパートリーを増やしてほしいです。
味はすっきり辛口。不味くはないです
牡蠣と牛タンの陶板焼き
牛タンは普通に美味しかったです。手前にある茶色いのが、牛タンと一緒に食べる南蛮味噌だと思うのですが、これ甘いやつだっけ？て思うほど甘かったです。仙台で食べる味噌とは味付けが違うのかなぁ
牡蠣は粉写真で見ると小さく見えますが、陶板の上なら、ちゃんとメニュー通りの大きさです。味も濃厚で、チェーン店としてはかなり良い方だと思います。
二色相盛り季節天ぷらせいろ
胡桃だれが美味しかったです。かなり濃厚な感じでなって良きですね。とろろダレも美味しい
天ぷらは、牡蠣もあったりして豪勢でした
蕎麦焼酎 蕎麦湯わり
写真忘れた
うーん。どちらも薄い。これはない
秋の甘味三彩
この三種は美味しいです。シャインマスカットも好きですが、きな粉黒蜜アイスが良いですね
感想
料理は美味しくて、好きなのですが、いかんせんアルコールの趣味が合わない。
この辺はもうすこしレパートリーを増やしてほしいと思いますね
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