概要
すだちおろしがあったので来店。期間限定の日本酒や、おいしいつまみ系寿司に出会えました
きっかけ
すだちが好きなので、すだちおろしという文言につられました。結構行くところで、いまだに税抜き１００円をしてくれている希少な寿司店です
食べたもの
ビール
駆けつけ一杯。いつもはキリンなので正直薄い。
日本酒(玉乃光・金勝山)
早速日本酒も追加。いつもある金勝山と期間限定？の玉乃光です。
どちらもあっさり系かな。玉乃光の方が濃い目で好み。
値段でいつも思うが、期間限定の方は３００ｍｌで６８０円、いつものは１８０ｍｌで４８０円。量換算だと期間限定の方が安いんですよね。なら、いつものも３００ｍｌ６８０円で出してくれると助かります
すだちおろし サーモン・いか天
目的のすだちおろし。一つはすだちで、もう一つはそのままで食べたけど、おろしだけでもよいかな。
おろしだけでおいしく食べられるし、すだちのすっぱにがみがあまり感じられなくなっている。直接すだちかじったときは感じられるので、おろしの多さが原因かな。
すだちの皮をおろしたりすればよいかと思う
宮城県産大切り銀鮭
鮭の味が良く感じられて、かなりおいしい。脂は少なめな感じです
ホタルイカの沖漬け
沖漬けをシャリにのせたっていうそのままの感じ。酒飲みとしてはシャリは不要かな
アジ
青魚は生姜が多い気がしますね。生姜を拭ってから食べるとちょうどよいです。青魚特有の香りもありおいしくなります
チーズ明太
もんじゃ焼きなら定番のチーズ明太です。チーズは融けていた方が良いかなぁ。炙りみたいな感じで出してくれることを期待
まかない軍艦とサーモン軍艦
端切れぶぶんだとは思うけど、こういうのがかなり好き。サーモンは部位がいろいろ混ざってて良いし、まかない軍艦は今回タイなのかなおいしかったです。何が出てくるかのガチャ感も楽しい
マグロかつネギ・鳥軟骨・大根おろし
寿司以外のつまみ
ネギたっぷりのマグロかつはネギとマグロかつがちょうどよい感じで、おいしかった。ネギ好きにはおすすめ
鳥軟骨はレモンいらないかなぁ。コリコリ食感がよく安定の味
大根おろしは、これにしょうゆかけるだけでつまみになりますね。他の脂っこいのにつけても良しで、万能選手です。
納豆軍艦（とろろ・キムチ）
納豆軍艦とろろとキムチですね。
とろろは納豆が柔らかくなる・キムチは戦う感じ。どちらも好きですね。
いつもなら気分でどちらかを頼みます
珍味寿司(イカウニつつみ・カニみそ)
珍味系の寿司。
寿司としてもおいしいですね。味濃系の珍味と寿司は結構会うのかもしれないですね。
ネギとろ
脂身と赤身のバランスを好きにできるという点で、コンセプトを感じられる寿司ネタだと思います。
ここのはもう少し赤身が欲しいかな
会計
約４６００円となりました。日本酒二本は多かったかな。
感想
すだちが残念賞。ビールもちょっとなぁ。期間限定の銀鮭はおいしかった。あとイカウニとカニみそもおいしいですね
会計は４６００円といつもより使ってしまった気がする。はま寿司初ブログだからかな
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