概要
和風レストランのはなの舞に行きました。和食が好きなのでたまに行きます。今回は日本酒と料理をいただきました。
だし系はおいしくいただけました。これからも行きたいですね
きっかけ
株主優待がありましたので、食べに行きました。和食系のチェーン店です
食べたもの
ビール(一番搾り)
まずは駆けつけ一杯。飲んでる間に撮るの思い出した。こちらではキリン一番搾りとのことでした
お通し
お通しはきくらげのゴマダレ和えでした。きくらげ以外にも入ってそうだけど何だったかなぁ。
これで400円は高いですね
雪の松島 特別純米酒 生貯蔵
頼んでいた料理が届く前に、日本酒を追加。はなの舞だとこちらをよく頼みます。
飲み口としては、甘口の方で、純米酒で精米歩合が60と削りが少ないので、うまみを感じます。私は、精米歩合が高い（削りが少ない）純米酒が好きなのでこちらは好きな部類になります。
刺身4点盛り
刺身4点盛り、Line登録の特別商品とのことです。1000円以内で刺し盛りがいただけるのは、刺身好きとしてはありがたいですね。
味はまぁまぁ、値段相応だと思います。
牡蠣
こちらもLine登録特別商品。
牡蠣としてはもう少しコクが欲しいところかな。かなりあっさりしている感じでした。
カマンベールチーズ天ぷら
カマンベールの香りが良い感じに感じられてよいですね。そのままで食べるよりてんぷらの方が良い気がします。はちみつ添えなのでそれをつけても、しょうゆにつけてもおいしかったです。
骨付き鳥のやらわかコンフィ
かなり柔らかくてよいですね。コンフィとのことなので、低温長時間調理なのでこういうのは好きです。
厚みはメニュー写真に比べて薄い気もしましたが、十分満足できる量です。ポテトもカリッと上がっていておいしいです。
大雪の蔵 純米吟醸生貯蔵
表には出ていない、地方の日本酒キャンペーンのようです。何種かありましたが今回はこちらをいただきました
淡麗系でした。香りはありですっきりした味わいですね。
卵焼きチーズ明太
だし巻き卵に、明太子とチーズがかかっている感じ
チーズは中にまかれているのかと思っていたので残念。明太子が強いので、だし巻きの味わいが消されている感じですね。次頼むときはだし巻き単体にしたい感じです
ふわとろ食感の山芋鉄板
ふわとろという割には固めかな。でも味は出しがきいていておいしいですね。ポン酢をかけて食べてもおいしかったです。
薄切り豚タンの卵黄のせ
タンがコリコリしていて、食感は良いです。ソースがちょっと濃いめなので、拭ってから卵黄をつけてがちょうどよかったです。
アボカドとネギトロの海苔まみれ
ソースは濃すぎなのでまずどかす。アボカドとマグロの組み合わせはマッチするはずなので悪くはないですね。ネギトロよりもっと赤身が多い部分を使った方がよりよくなるかなぁと思います
どんぐりウズラの煮卵
ウズラの煮卵は大好きです。これがあると必ず頼みますね。一口で食べれておいしいです
ガーリックチャーハン
しめはガーリックチャーハン正直おなかいっぱいでしたが、ガーリックがいい感じで食べてしまいました。ガーリックチップがいいですね
会計
会計は1万がありますので、また来たいと思います。
感想
日本酒好きとしては種類がある方なので助かります。獺祭もあるのですが、私は好きでないのでパスしました。焼酎も今度は頼みたいな。
料理は、和食でだしがきいている系は好みです。ソースはちょっと強いかな
今回は、株主優待券を使いました。チムニーの株を買うともらえます
株を買うなら、楽天証券・SBI証券をお勧めします
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